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Category: Vietnam

Vietnam von Nord bis Süd

1. September 20158. Januar 2016
BerndK
Karst & Küche, Vietnam

Die Flower Hmong sind eines der „Bergvölker“ im höchsten Norden von Vietnam. Auf einem Markt bei Lao Cai, nahe der chinesischen Grenze, verkaufen die Frauen in traditioneller bunter Kleidung ihre Waren. Eine Wanderung von der Topas Lodge durch steile Reisterrassen

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Vietnamesische Küche

17. Juli 201527. Januar 2018
BerndK
Vietnam

2009 sind wir 4 Wochen lang durch Vietnam und Kambodscha gereist. Und haben uns dabei natürlich auch sehr für´s Kulinarische interessiert. In Hoian zeigte uns eine super-nette Köchin vom Restaurant „Morning Glory“, wie die echten „Summer Rolls“ und „Winter Rolls“

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