Fil de Zinc, Chablis – Französische Küche, von einem japanischen Koch neu interpretiert. Das Ambiente „Neo-Bistrot“. Hat uns so gut gefallen, dass wir gleich zwei mal da waren. http://www.restaurant-chablis.fr/ Hotel Arcé, Saint-Étienne-de-Baïgorry Ein gastronomisches Erlebnis tief im Baskenland. Regionale Küche
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Juni 2015: Kulinarische Tour de France
Napoléon in Rochefort
Da fährt man nichts ahnend an der französischen Atlantikküste entlang und wird plötzlich Zeuge eines historischen Ereignisses. Na gut, einer Nach-Inszenierung. Vor genau 200 Jahren spazierte Napoleon in Rochefort und Fouras zum letzten Mal auf europäischem Boden herum – kurz
WeiterlesenFattoria la Vialla
„La Vialla“ ist vor allem als Produzent von biodynamischen Produkten (Wein, Öl, Käse u.v.m.) bekannt, aber auch als Reiseziel beliebt. Auf dem Gelände der Fattoria gibt es mehrere liebevoll restaurierte Bauernhäuser, die als Ferienwohnungen vermietet werden. Mit anderen Gästen kommt
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