Das alljährliche Thaifest in Bad Homburg gilt als eine der größten Veranstaltungen dieser Art in Deutschland und zieht jedes Jahr tausende von Besuchern an. Für Thai aus ganz Deutschland und den Nachbarländern ist das Event eine willkommene Gelegenheit, original Produkte … Weiterlesen
BerndK
Bathway Beach ist einer der besten Strände im Norden der Insel. Da er durch ein Riff geschützt ist kann man hier auch bei höherem Wellengang baden. Der Strand ist besonders bei den Einheimischen beliebt, die an den Wochenenden mit Großfamilien … Weiterlesen
Grenada in der Karibik ist ein Lieblingsziel der Segler, vor allem der Langzeit-Segler, die z.T. jahrelang auf ihren Booten unterwegs sind. Auf der kleinen Insel „Hog Island“ trifft sich die Community am Sonntag Nachmittag. Und meistens sind auch einige (segelnde) … Weiterlesen
Vor einigen Jahren haben wir mit Freunden Schottland bereist. Natürlich stand bei dieser kulinarischen Forschungsreise der Whisky im Mittelpunkt, doch darüber hinaus probierten wir auch andere Spezialitäten wie Haggis (besteht aus dem Magen eines Schafes, der mit Herz, Leber, Lunge, … Weiterlesen
Das war sicher ein herausragender Tag für die „Forschungsgemeinschaft Karst & Küche“: ein Kochkurs in Yangshuo mit Blick auf die berühmten Kalksteinberge im südchinesischen Kegelkarst von Guilin. Wir hatten das Glück, in der Kochschule „Cloud 9“ einen Privatkurs bei der … Weiterlesen
Coromandel Peninsula – Kreidefelsen, Farne und Gewusel am Hot Water Beach Rotorua – Geysire, Mud Pools und der „Champagner Pool“ Die „Wellington Sevens“ – Rugby-Turnier und Party-Stimmung Es dürfte kaum einen Touristen geben, der bei einer Tour durch die Nordinsel … Weiterlesen
Seit über 120 Jahren gibt es im Laubach im Kreis Gießen das traditionelle Sylvester-Würfeln. Vor allem im Café Göbel – aber auch in Metzgereien und Gaststätten – werden bei Einsätzen von 50 Cent bis 3 Euro verschiedene Gewinne ausgewürfelt. Zu … Weiterlesen
Im Sommer 2002 entstand unsere Reisereportage „Mit dem Boot durch Irlands Westen“. 3 Wochen lang waren wir für die hr-Reiseredaktion „nix wie raus“ mit unserer kleinen VJ-Kamera (damals eine Sony VX-2000) unterwegs, davon eine Woche mit einem Hausboot auf dem … Weiterlesen
Die Reportage über irischen Lachs, die wir 2004 für die hr-Sendung „auswärts“ produziert haben, ist nach wie vor aktuell. Im Connemara Smokehouse erklärt Graham Roberts die Unterschiede zwischen konventionellem Zuchtlachs, Öko-Lachs und Wildlachs. Der Fang von Wildlachs wurde in den … Weiterlesen
Warum in die Ferne schweifen? In Nordhessen liegt am Edersee der Nationalpark „Kellerwald-Edersee“, zu dem auf ein Wildtier-Gehege gehört. Bei einer Flugschau zeigt der Leiter der Greifenwarte Ludger Kluthausen 2 mal täglich (außer Montags) Adler, Geier und andere Flugkünstler. … Weiterlesen